Добавить рецепт
Как и сколько жарить котлеты на сковороде
Добавил:
12 май 2020
1
Котлеты, так или иначе, присутствуют в рационе различных народов мира, но в России к ним относятся по-особенному. Это блюдо не только очень вкусное, но и приготовить фарш для котлет в домашних условиях не составит никакого труда. Однако многие начинающие домохозяйки не знают как правильно жарить котлеты, чтобы они не сгорели. Сколько минут нужно жарить котлеты, какое масло использовать и сковородку для приготовления?

Есть довольно много различных тонкостей при приготовлении котлет на огне, но всё зависит от вида фарша, толщины котлет, силы огня и других причин, которые будут описаны в данной статье. Кроме того, в статье также будут и простые рецепты для приготовления котлет в домашних условиях и видеоинструкция, на основе которой вы узнаете несколько способов пожарить котлеты. Существует масса различных способов приготовить котлеты, а для фарша используется свинина, курица, говядина, телятина, рыба, овощи, а также различные миксы из этих видов.

Многие неопытные в приготовлении еды люди уверены, что если котлет жарится до состояния близкого к углям, то это говорит о готовности блюда, но это далеко не так. Если снаружи котлета может и выглядеть готовой, то внутри она будет сырой, так что подгорелая корочка не говорит о состоянии продукта. Так сколько жарить котлеты на сковороде?


Опытные в приготовлении котлет люди утверждают, что необходимо учитывать ряд факторов, от которых зависит время приготовления котлет. Они следующие:

  • из какого фарша изготовлены котлеты
  • размер котлет и их толщина
  • заморожены ли они или только что слеплены
  • интенсивность огня и качество посуды для приготовления

Как готовить:

Комментировать
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно